「極オガ炭」は硬く、火力があり、火持ちが良い高品質な炭です。
爆跳は起こらない為、取り扱いしやすく安全です。
備長炭と近い性能を持ちながら価格は安価で、コストパフォーマンスが非常に高い商品です!
極 オガ炭10kgとは?
極 オガ炭は、オガ炭の最高の材質と言われる竹を使用し、粘着剤を一切使用しない高品質な炭です。備長炭と似た性能を持ちながら、備長炭より安価にお求めいただけます。
そもそもオガ炭とは?
オガ炭とは、木材を加工する際などに出たおがくずを再利用して炭化した木炭のことを言います。備長炭に近しい性能を持ちながら、エコでコストパフォーマンスも良いオガ炭は多くの飲食店で使用されています。また、オガ炭の特徴として爆跳が起こらない為炭の扱いが簡単です。
産地や原材料についてのこだわり
環境にやさしい
原材料の竹の皮は研磨剤に、肉は箸や線香に、竹油は漢方薬に利用し、残りの粉を圧縮して原料としている為非常にエコな商品です。
上質な木を使用
上質な原木を炭化させることで、炭が非常に硬く、高火力な品質の良いオガ炭を製造することができます。
極 オガ炭10kgをよく使用している店舗の種類は?
オガ炭は扱いやすくコストパフォーマンスも良い特徴から、様々な飲食店で使用されています。インドカレー屋や焼肉屋、うなぎ屋等幅広くご利用いただいています。
【メーカー】株式会社中庄商店
【産地】中国
【材質】竹・チーク材
【重量】 10��/箱
【煙】 少ない
【着火時間】 20分〜30分
【燃焼時間】 90分〜120分
【サイズ】 幅約4cm/長約10cm〜20cm
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